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La vie à la ferme

17520 Saint Martial sur Né
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Il n’y a pas de saison pour ouvrir une boîte de confits ou un bocal de foie gras. Jacqueline et Jacques Gamaury font chaque été une visite à la ferme Manicot.
« Cela fait plus de vingt ans que nous sommes clients, se souvient Jacqueline Gamaury. Nous avons connu les produits Manicot aux Halles de Cognac car, à l’époque, l’entreprise y avait un stand. Chaque mardi et vendredi, nous allions acheter faire notre marché et c’est comme cela que nous avons découvert le foie gras. »

Des valeurs sûres dans le placard à provisions
Des années plus tard, il y a toujours dans le placard à provisions des conserves Manicot. Des valeurs sûres qui permettent de recevoir ...

Les moissons

Catégorie La vie à la ferme Auteur Manicot Date 25 Jun 2019
Grâce aux températures que nous connaissons depuis quelques jours, les moissons vont bientôt commencer. C'est un moment important, l'aboutissement d'un long travail qui a débuté à l'automne mais aussi le reflet des conditions météo de l'année. Les températures souvent fraiches du printemps et l'absence de coup de chaleur sont favorables en "remplissage des grains". Les réserves issues de la photosynthèse...

Le projet européen Nutri2Cycle

Catégorie La vie à la ferme Auteur Manicot Date 25 Avr 2019
En 2018, notre exploitation a été sélectionnée pour participer au projet européen Nutri2Cycle.Pendant les quatre prochaines années, 19 organisations de 12 pays de l'Union Européenne vont travailler ensemble ...

Journées Portes Ouvertes

Catégorie La vie à la ferme Auteur Paul Manicot Date 04 Nov 2017
La vie de la ferme en novembre, c’est surtout « nos journées portes ouvertes ». Cette année ce sera les jeudi 9, vendredi 10, samedi 11 et dimanche 12 novembre de 10h à 18h30…
En 1974, c’est en mêlant ses souvenirs d’enfance de « la cuisine de l’oie dans Les Landes » et  de « la cuisine du cochon en Charente » que notre maman a mis au point…

Le travail du sol

Catégorie La vie à la ferme Auteur Paul Manicot Date 03 Oct 2017
Le travail du sol et la préparation des semis ont débuté. Selon les cultures précédentes, nous adoptons différentes techniques de travail du sol. Lorsque les cultures précédentes…

L’automne

Catégorie La vie à la ferme Auteur Paul Manicot Date 30 Sep 2017
L’automne est une période où le travail ne manque pas. En plus de la cuisine des oies et la préparation des conserves pour les fêtes, il y a beaucoup de travail dans les champs…

Debut des moissons

Catégorie La vie à la ferme Auteur Paul Manicot Date 05 Jul 2017
La chaleur de ces derniers jours a bousculé un peu notre programme et les moissons ont déjà débuté sur la ferme. La sécheresse du mois d’avril a eu un impact important. Malgré…
Il y a quelques semaines nous avons eu la visite de Christine. Christine est une collègue agricultrice, productrice de camembert avec son mari en Normandie. Depuis début avril,…

Les oies "mi-venues"...

Catégorie La vie à la ferme Auteur Paul Manicot Date 29 Jun 2017
Les oies « mi-venues » comme disent les charentais, c’est-à-dire qui ne sont plus des oisons mais pas encore des adultes, peuvent rester maintenant dehors comme bon leur semble.…
Depuis 6 semaines, Johanna, étudiante à l’IUT de La Rochelle, effectue un stage " marketing-communication ". Sa présence a permis de remettre à jour notre site internet. Il…

" Zorro et les oisons "

Catégorie La vie à la ferme Auteur Paul Manicot Date 23 Mai 2017
Les oisons ont maintenant 3 semaines. Aujourd’hui nous avons profité du beau temps et de la belle semaine annoncée pour les mettredehors.  C’est un grand jour pour  "…

Du "grit" pour les oisons

Catégorie La vie à la ferme Auteur Paul Manicot Date 12 Mai 2017
Un lot d’oisons est arrivé le mardi 2 mai. Ils grandissent vite et en 10 jours ont multiplié leur taille par 3. A cet âge leurs besoins sont très importants. Ils ont besoin…

La ferme

Catégorie La vie à la ferme Auteur Manicot Date 24 Avr 2017
Bienvenue sur notre blog !Vous découvrirez ici des articles qui vous permettront de voyager un peu plus au coeur de notre ferme...
EARL Manicot Père et Fils, 20 rue des Rigauds F - 17520 St Martial sur Né, 05.46.49.52.72.
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