La Ferme Manicot - Visite Élevage d'oies Foie gras Manicot Charente Maritime

17520 Saint Martial sur Né
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Le projet européen Nutri2Cycle

Visite Élevage d'oies Foie gras Manicot Charente Maritime
Publié par dans La vie à la ferme ·
En 2018, notre exploitation a été sélectionnée pour participer au projet européen Nutri2Cycle. Pendant les quatre prochaines années, 19 organisations de 12 pays de l'Union Européenne vont travailler ensemble pour étudier différents systèmes d'exploitation et de fertilisation des céréales. L'agroforesterie (complémentarité entre les arbres et les céréales) que nous avons mis en place il y a 10 ans sur 12 ha et la fertilisation à partir du fumier et du lisier d'oie produits sur la ferme, vont donc être étudiées et comparées à d'autres systèmes d'exploitation européens.




La phase concrète de l'étude a débuté depuis quelques semaines sur nos parcelles avec analyse de terre et passage de drone.

Nutri2Cycle doit fournir des développements importants pour la gestion efficace et durable de nos ressources naturelles. La ferme va donc connaître une évolution en matière environnementale avec le développement de l’agroforesterie. Cette pratique associe les arbres,  cultures et/ou animaux sur une même parcelle agricole, en bordure ou en plein champ. Actuellement sur la ferme, nous avons associé la plantation de ces arbres avec 5 ha de pâturages et 7 hectares de cultures (pois et/ou blé).

L'agriculture européenne se caractérise encore par une contribution globale de GES élevée et par une récupération du carbone et une réutilisation des principaux nutriments des plantes (azote et phosphore) insuffisamment efficaces. Le projet Nutri2Cycle doit évaluer les flux actuels d'azote (N), de phosphore (P) et de carbone (C) en examinant les modes de gestion existants dans différentes exploitations en Europe et en analysant les problèmes environnementaux connexes. La récupération d'azote et de phosphore dans les exploitations peut être nettement améliorée en créant de meilleures synergies entre l'élevage et la production végétale. Ces améliorations faciliteront le retour du carbone dans le sol et réduiront les émissions de GES, ce qui pourrait être combiné avec l'autoconsommation d'énergie à la ferme.



 


EARL Manicot Père et Fils, 20 rue des Rigauds F - 17520 St Martial sur Né, 05.46.49.52.72.
EARL Manicot Pères et Fils, 20 rue des Rigauds F - 17520 St Martial sur Né, 05.46.49.52.72.
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