Liste de nos spécialités - Visite Élevage d'oies Foie gras Manicot Charente Maritime

Élevage d'oie Manicot Pères et Fils
17520 Saint Martial sur Né
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Nos spécialités sont entièrement cuisinées sur la ferme uniquement à partir des oies élevées sur notre exploitation. Elles sont garanties sans additifs, colorants ou conservateurs.
Notre ambition de producteurs fermiers est de vous faire partager les plaisirs simples de nos recettes traditionnelles...
Avec l'oie, ce sera la fête à votre table !

Foie gras d'oie entier
Foie gras d'oie entier conserve 190g

Foie gras d'oie entier conserve 190g

4/5 parts.
162.63€ le kilo.

30,90 € Ajouter
Foie gras d'oie entier conserve 120g

Foie gras d'oie entier conserve 120g

2/3 parts.
175,00€ le kilo.

21,00 € Ajouter
Foie gras d'oie entier semi-conserve 120g

Foie gras d'oie entier semi-conserve 120g

2/3 parts.
175,00€ le kilo.
A conserver au réfrigerateur.

21,00 € Ajouter
Foie gras d'oie entier semi-conserve 190g

Foie gras d'oie entier semi-conserve 190g

4/5 parts.
162,63€ le kilo.
A conserver au réfrigerateur.

30,90 € Ajouter
Foie gras d'oie entier conserve 340g

Foie gras d'oie entier conserve 340g

6/8 parts.
150,88€ le kilo.

51,30 € Ajouter
Foie gras d'oie entier semi-conserve 300g

Foie gras d'oie entier semi-conserve 300g

6/8 parts.
159,67€ le kilo.
A conserver au réfrigerateur.

47,90 € Ajouter
Foie gras d'oie entier semi-conserve 420g

Foie gras d'oie entier semi-conserve 420g

8/10 parts.
147,86€ le kilo.
A conserver au réfrigerateur.

62,10 € Ajouter
Spécialités au foie gras
Galantine 190g

Galantine 190g

4/5 parts.
55,79€ le kilo.

10,60 € Ajouter
Cou d'oie farci 300g

Cou d'oie farci 300g

2/3 parts.
42,00€ le kilo.

12,60 € Ajouter
Cou d'oie farci 700g

Cou d'oie farci 700g

5/6 parts.
37,71€ le kilo.

26,40 € Ajouter
Galantine 120g

Galantine 120g

2/3 parts.
64,17€ le kilo.

7,70 € Ajouter
Pâté de campagne 190g

Pâté de campagne 190g

4/5 parts.
36,84€ le kilo.

7,00 € Ajouter
Pâté "tradition" des Rigauds 120g

Pâté "tradition" des Rigauds 120g

2/3 parts.
45,00€ le kilo.

5,40 € Ajouter
Pâté "tradition" des Rigauds 190g

Pâté "tradition" des Rigauds 190g

4/5 parts.
36,84€ le kilo.

7,00 € Ajouter
Pâté de campagne 120g

Pâté de campagne 120g

2/3 parts.
45,00€ le kilo.

5,40 € Ajouter
Rillettes - Pâtés
Grillons d'oie 110g

Grillons d'oie 110g

2/3 parts.
35,45€ le kilo.

3,90 € Ajouter
Rillettes pure oie 110g

Rillettes pure oie 110g

2/3 parts.
39,09€ le kilo.

4,30 € Ajouter
Rillettes pure oie 180g

Rillettes pure oie 180g

4/5 parts.
31,67€ le kilo.

5,70 € Ajouter
Grillons d'oie 180g

Grillons d'oie 180g

4/5 parts.
27,22€ le kilo.

4,90 € Ajouter
Pâté d'oie au cognac 110g

Pâté d'oie au cognac 110g

2/3 parts.
40,00€ le kilo.

4,40 € Ajouter
Pâté d'oie au cognac 180g

Pâté d'oie au cognac 180g

4/5 parts.
31,67€ le kilo.

5,70 € Ajouter
Graisse d'oie
Graisse d'oie 370ml

Graisse d'oie 370ml

7,84€ le kilo.

2,90 € Ajouter
Graisse d'oie 750ml

Graisse d'oie 750ml

5,47€ le kilo.

4,10 € Ajouter
Confits d'oie
Aile d'oie 350g

Aile d'oie 350g

1/2 parts.
20,29€ le kilo.

7,10 € Ajouter
Aile d'oie 700g

Aile d'oie 700g

3/4 parts.
17,29€ le kilo.

12,10 € Ajouter
Cuisse 700g

Cuisse 700g

3/4 parts.
17,29€ le kilo.

12,10 € Ajouter
Cuisse 350g

Cuisse 350g

1/2 parts.
20,29€ le kilo.

7,10 € Ajouter
Cous d'oie confits 650g

Cous d'oie confits 650g

2/3 parts.
9,29€ le kilo.

6,50 € Ajouter
Manchons 700g

Manchons 700g

2/3 parts.
10,29€ le kilo.

7,20 € Ajouter
Assortiments pour salade composée
Gésiers d'oie confits 340g

Gésiers d'oie confits 340g

2/4 parts.
27,35€ le kilo.

9,30 € Ajouter
Aiguillettes confites 300g

Aiguillettes confites 300g

2/4 parts.
26,33€ le kilo

7,90 € Ajouter
Magret d'oie séché

Magret d'oie séché

26,50€ le kilo

6,90 € Ajouter
Coeurs confits 300g

Coeurs confits 300g

2/4 parts.
17,00€ le kilo.

5,10 € Ajouter
Plats cuisinés
Fricassée d'oie "aux champignons" 390g

Fricassée d'oie "aux champignons" 390g

1/2 parts.
22,56€ le kilo.

8,80 € Ajouter
Fricassée d'oie "aux champignons" 700g

Fricassée d'oie "aux champignons" 700g

3/4 parts.
20,00€ le kilo.

14,00 € Ajouter
Fricassée d'oie "aux pruneaux" 390g

Fricassée d'oie "aux pruneaux" 390g

1/2 parts.
22,56€ le kilo.

8,80 € Ajouter
Fricassée d'oie "aux pruneaux" 700g

Fricassée d'oie "aux pruneaux" 700g

3/4 parts.
20,00€ le kilo.

14,00 € Ajouter
Haricots à la graisse d'oie 770g

Haricots à la graisse d'oie 770g

3/4 parts.
7,53€ le kilo.

5,80 € Ajouter
Farce aux grillons 350g

Farce aux grillons 350g

3/4 parts.
20,57€ le kilo.

7,20 € Ajouter
Manchons aux haricots 770g

Manchons aux haricots 770g

2/3 parts.
11,95€ le kilo.

9,20 € Ajouter
Magrets aux haricots 800g

Magrets aux haricots 800g

3/4 parts.
13,13€ le kilo.

10,50 € Ajouter
Sauté de coeurs au pineau 350g

Sauté de coeurs au pineau 350g

1/2 parts.
23,71€ le kilo.

8,30 € Ajouter
EARL Manicot Pères et Fils, 20 rue des Rigauds F - 17520 St Martial sur Né, 05.46.49.52.72.
EARL Manicot Pères et Fils, 20 rue des Rigauds F - 17520 St Martial sur Né, 05.46.49.52.72.
EARL Manicot Pères et Fils, 20 rue des Rigauds F - 17520 St Martial sur Né, 05.46.49.52.72.
EARL Manicot Pères et Fils, 20 rue des Rigauds F - 17520 St Martial sur Né, 05.46.49.52.72.
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