Liste de nos spécialités - Visite Élevage d'oies Foie gras Manicot Charente Maritime

17520 Saint Martial sur Né
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 Toutes nos spécialités
Nos spécialités sont entièrement cuisinées sur la ferme uniquement à partir des oies élevées sur notre exploitation. Elles sont garanties sans additifs, colorants ou conservateurs.
Notre ambition de producteurs fermiers est de vous faire partager les plaisirs simples de nos recettes traditionnelles...
Avec l'oie, ce sera la fête à votre table !

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 Foie gras d'oie entier
Foie gras d'oie entier conserve 340g
6/8 parts.
157.94€ le kilo.
53,70 €
Ajouter
Foie gras d'oie entier conserve 120g FEP
2/3 parts.
183.33€ le kilo.
22,00 €
Ajouter
FEM Foie gras d'oie entier conserve 190g
4/5 parts.
171.05€ le kilo.
32,50 €
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Foie gras d'oie entier semi-conserve 300g
6/8 parts.
165.67€ le kilo.
A conserver au réfrigerateur.
49,70 €
Ajouter
Foie gras d'oie entier semi-conserve 120g
2/3 parts.
183.33€ le kilo.
A conserver au réfrigerateur.
22,00 €
Ajouter
Foie gras d'oie entier semi-conserve 190g
4/5 parts.
171.05€ le kilo.
A conserver au réfrigerateur.
32,50 €
Ajouter
Foie gras d'oie entier semi-conserve 420g
8/10 parts.
157.14€ le kilo.
A conserver au réfrigerateur.
66,00 €
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 Spécialités au foie gras
Cou d'oie farci 700g
5/6 parts.
39.57€ le kilo.
27,70 €
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GAP Galantine 120g
GAP 2/3 parts.
67.50€ le kilo.
8,10 €
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Galantine 190g
4/5 parts.
58.95€ le kilo.
11,20 €
Ajouter
Cou d'oie farci 300g
2/3 parts.
44.00€ le kilo.
13,20 €
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Pâté "tradition" des Rigauds 190g
4/5 parts.
38.95€ le kilo.
7,40 €
Ajouter
Pâté de campagne 120g
2/3 parts.
47.50€ le kilo.
5,70 €
Ajouter
Pâté de campagne 190g
4/5 parts.
38.95€ le kilo.
7,40 €
Ajouter
Pâté "tradition" des Rigauds 120g
2/3 parts.
47.50€ le kilo.
5,70 €
Ajouter
 Rillettes - Pâtés
Grillons d'oie 180g
4/5 parts.
27,78€ le kilo.
5,00 €
Ajouter
Grillons d'oie 110g
2/3 parts.
36,36€ le kilo.
4,00 €
Ajouter
Rillettes pure oie 180g
4/5 parts.
32.78€ le kilo.
5,90 €
Ajouter
Rillettes pure oie 110g
2/3 parts.
40.91€ le kilo.
4,50 €
Ajouter
Pâté d'oie au cognac 120g
2/3 parts.
38.33€ le kilo.
4,60 €
Ajouter
Pâté d'oie au cognac 190g
4/5 parts.
31.05€ le kilo.
5,90 €
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 Graisse d'oie
Graisse d'oie 750ml
5.60€ le kilo.
4,20 €
Ajouter
Graisse d'oie 370ml
7,84€ le kilo.
2,90 €
Ajouter
 Confits d'oie
Cuisse 350g
1/2 parts.
21.14€ le kilo.
7,40 €
Ajouter
Cuisse 700g
3/4 parts.
18.14€ le kilo.
12,70 €
Ajouter
Aile d'oie 350g
1/2 parts.
21.14€ le kilo.
7,40 €
Ajouter
Aile d'oie 700g
3/4 parts.
18.14€ le kilo.
12,70 €
Ajouter
Manchons 700g
2/3 parts.
10.57€ le kilo.
7,40 €
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 Assortiments pour salade composée
Aiguillettes confites 300g
2/4 parts.
27.33€ le kilo
8,20 €
Ajouter
Gésiers d'oie confits 340g
2/4 parts.
27.65€ le kilo.
9,40 €
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 Plats cuisinés
Manchons aux haricots 770g
2/3 parts.
12.34€ le kilo.
9,50 €
Ajouter
Haricots à la graisse d'oie 770g
3/4 parts.
7.79€ le kilo.
6,00 €
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Farce aux grillons 350g
3/4 parts.
20.86€ le kilo.
7,30 €
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EARL Manicot Père et Fils, 20 rue des Rigauds F - 17520 St Martial sur Né, 05.46.49.52.72.
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