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La presse en Parle: Depuis plus de 30 ans,la presse locale
et quelques fois la presse nationale s'est intéressé à notre ferme.
Voici quelques uns des articles parus
(double clic sur l'article pour le voir en grand format).
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Mai 2011
Gérer pour Gagner
Journal du CerFrance
Jacques Mathé, économiste
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Semaine du 27 sept au 01 octobre 2010
Chroniques de Cordon Bleu
avec Daniel Gimeno sur France Bleu La Rochelle |
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Juillet 2010
Journal professionnel "la plume de l'oie" François Laporte 2 avril 2009
Journal "Le Pelerin"
Benoît Fidelin
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06 novembre 2008
journal sud Ouest Marie Laure Gobin 27 novembre 2008
Supplément du journal sud Ouest Marie Laure Gobin |
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Avril 2006
France 2 Sacha Production  |
Se chauffer avec... de la graisse d’oie !
Chronique France Info Philippe Lefèbvre - 20 octobre 2007 Pour faire face à la hausse du coût de l’energie, Paul Manicot éleveur d’oies en Charente Maritime a eu une idée originale : utiliser la graisse d’oie issue de la cuisson des foies gras. Desormais dans sa ferme il y a deux chaudières, la première fonctionne avec les résidus de bois de l’artisan voisin, la seconde à la graisse d’oie et le complement provient de panneaux solaires. Avec se systéme, la ferme, l’atelier de découpe, et les maisons de la famille beneficient d’un systeme de chauffage et d’eau chaude gratuit ou presque.
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29 novembre 2005
La Charente libre Patrick Servant  |
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13 novembre 2004
La Charente libre Patrick Servant |
2 décembre 2005 |
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11 novembre 2004
Journal sud Ouest Nadine Julliard |
22 décembre 2001 |
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